📍
Croacia
Ruta por Istria: Ruinas Romanas, Pueblos Medievales y Trufas
Donde los emperadores romanos encontraron a los mercaderes venecianos, y las mejores trufas del mundo crecen silvestres.
≈ 15
Días
375
Km
11
Paradas
Descubre la península de Istria en Croacia en este viaje de 14 días desde el anfiteatro romano de Pula hasta las colinas trufadas del interior. Recorre callejuelas empedradas en pueblos de artistas suspendidos sobre valles brumosos, báñate en calas del Adriático bordeadas de pinos y disfruta de marisco fresco, trufas silvestres y vinos premiados.
- Maravíllate ante el anfiteatro de Pula, de 2.000 años y uno de los mejor conservados del mundo
- Explora los mosaicos bizantinos de la Basílica Eufrasiana de Poreč, Patrimonio de la UNESCO
- Caza trufas con guías locales en los robledales de Motovun y Buzet
- Pasea por las callejuelas sin coches de Rovinj, el puerto pesquero más fotogénico de Istria
- Navega en kayak las aguas esmeralda del Limski Kanal y degusta ostras en su origen
- Descubre Hum, oficialmente la ciudad más pequeña del planeta
Tu itinerario día a día
1
Día
10 photos
Descubrir
1
El anfiteatro de Pula figura entre los seis más grandes del mundo romano. Sus arcadas intactas acogieron a 20.000 espectadores que vitoreaban a los gladiadores, y hoy resuenan con los conciertos de verano.
2
El Arco de los Sergios fue erigido en el siglo I por una familia patricia para honrar a tres hermanos que sirvieron en las legiones romanas. Sus relieves tallados celebran aún sus hazañas militares.
3
El Templo de Augusto alza sus columnas corintias sobre el Foro desde el año 14. Este santuario dedicado al primer emperador romano sigue siendo uno de los mejor conservados del mundo.
4
El sistema subterráneo de Pula consiste en túneles excavados en la roca bajo la colina del castillo. Estas galerías sirvieron de refugio antiaéreo durante la Segunda Guerra Mundial.
+3 Lugares visitados
Actividades
→
Asiste a un concierto o proyección de cine en el anfiteatro bajo las estrellas. Desde 1954, estrellas del rock y orquestas actúan en esta arena de dos milenios de antigüedad.
→
Visita el Acuario de Pula, instalado en la fortaleza austrohúngara de Verudela. Los tanques excavados en los antiguos almacenes de munición exhiben la fauna del Adriático.
→
Haz una excursión al Parque Nacional de Brijuni, archipiélago donde Tito recibía a estrellas y jefes de Estado. En el programa: safari-zoo, ruinas romanas y villas presidenciales.
+2 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
55 km
Tiempo de viaje:
50min
2
Día
10 photos
Descubrir
1
El Parque Nacional de Brijuni comprende 14 islas frente a la costa de Pula. Tito lo convirtió en su residencia de verano de 1949 a 1979 y recibió allí a un centenar de jefes de Estado de todo el mundo.
2
El safari-zoo de Brijuni alberga elefantes de Sri Lanka, cebras y avestruces. Estos animales fueron regalos de dirigentes extranjeros a Tito y siguen viviendo en el parque.
3
Las ruinas de la villa romana de Verige dan testimonio del esplendor de un complejo termal del siglo I. Frescos y mosaicos miran al mar Adriático desde hace dos mil años.
4
Huellas fosilizadas de dinosaurios marcan la roca de Brijuni. Estas pisadas de saurópodos, de 100 millones de años, fueron descubiertas en la isla principal.
Actividades
→
Alquila una bicicleta eléctrica para explorar la isla principal. Los senderos sombreados atraviesan bosques mediterráneos y praderas donde pastan gamos y muflones.
→
Visita la exposición dedicada a Tito en Brijuni. Verás fotos de época, regalos diplomáticos y el Cadillac personal del presidente yugoslavo en su garaje original.
→
Recorre la isla en el trenecito turístico con paradas comentadas en los sitios arqueológicos y miradores sobre el litoral istriano.
Próxima parada
Distancia:
40 km
Tiempo de viaje:
45min
3
Día
10 photos
Descubrir
1
El casco antiguo de Rovinj se enrosca alrededor de su colina como un caracol de piedras doradas. Sus callejuelas empedradas ascienden hacia la iglesia de Santa Eufemia que corona la cima desde el siglo XVIII.
2
El campanario de Santa Eufemia se eleva 61 metros y reproduce el de San Marcos de Venecia. Sube los 192 escalones para descubrir un panorama que abarca el mar, los tejados y las islas.
3
La estatua de cobre de Santa Eufemia gira en lo alto del campanario para indicar la dirección del viento. Según la leyenda, el sarcófago de la santa llegó milagrosamente por el mar en el año 800.
4
La calle Grisia forma una galería de arte al aire libre donde los artistas locales exponen desde 1967. Cada agosto, un festival transforma los adoquines en un vernissage gigante.
+3 Lugares visitados
Actividades
→
Báñate en las rocas planas de Lone Bay o en las calas del bosque de Punta Corrente. Este parque arbolado de 95 hectáreas fue plantado en el siglo XIX por un barón austriaco.
→
Embarca hacia la isla de Santa Catalina o la Isla Roja. Ambas ofrecen playas y senderos a solo 15 minutos en barco del puerto.
→
Contempla el atardecer desde el Molo, el muelle donde se reúnen locales y visitantes. Cerveza en mano, todos miran el disco naranja hundirse en el Adriático.
+2 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
10 km
Tiempo de viaje:
15min
4
Día
10 photos
Descubrir
1
El Limski Kanal es un fiordo de 10 km que penetra en las tierras istrianas. Un río lo excavó durante la era glaciar, y sus paredes boscosas se hunden hoy en aguas esmeralda.
2
La cueva de Romualdo se abre en la pared del acantilado y sirvió de ermita a un santo en el siglo XI. Se han encontrado huesos de oso de las cavernas y rastros de ocupación prehistórica.
3
El pueblo encaramado de Dvigrad fue abandonado tras la peste de 1631. Sus ruinas románticas alzan sus murallas sobre una colina que domina el canal.
Actividades
→
Degusta ostras y mejillones frescos en las granjas acuícolas del Limski Kanal. Te los sirven con limón y vino blanco, frente al fiordo.
→
Desciende por el canal en kayak y rema entre los acantilados verdes donde anidan rapaces y garzas.
→
Camina hasta Dvigrad para explorar sus ruinas invadidas por la vegetación. Las murallas derrumbadas y las iglesias abandonadas crean una atmósfera de película fantástica.
Próxima parada
Distancia:
25 km
Tiempo de viaje:
30min
5
Día
10 photos
Descubrir
1
La basílica Eufrasiana es Patrimonio Mundial de la UNESCO por sus mosaicos bizantinos del siglo VI. El oro y el lapislázuli representan a la Virgen, Cristo y los santos sobre un fondo azul celeste.
2
Sube al campanario de la basílica para dominar los tejados de Poreč y el mar salpicado de islas. Desde arriba, los mosaicos revelan detalles invisibles desde el suelo.
3
El baptisterio octogonal junto a la basílica conserva su pila del siglo VI. Aquí los primeros cristianos de Istria recibían el bautismo por inmersión.
4
Recorre el Decumano, la arteria romana rectilínea que atraviesa el casco antiguo de este a oeste. Las losas antiguas aún asoman bajo los pies de los transeúntes.
+2 Lugares visitados
Actividades
→
Pasea por el muelle Obala Maršala Tita que bordea el puerto. Sus cafés y heladerías miran a los yates, y los atardeceres atraen a fotógrafos y parejas.
→
Nada en la playa de Zelena Laguna al sur de la ciudad. Este complejo turístico entre pinos ofrece deportes acuáticos y chiringuitos.
→
Toma un barco a la isla de San Nicolás, a 10 minutos del puerto. Sus playas tranquilas y su restaurante ocupan un antiguo monasterio benedictino.
+2 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
30 km
Tiempo de viaje:
35min
6
Día
10 photos
Descubrir
1
Novigrad ocupa una península que fue antaño una isla, unida al continente en el siglo XVIII. Sus murallas venecianas aún rodean callejuelas y plazoletas donde la pesca sigue siendo un modo de vida.
2
La iglesia de los Santos Pelagio y Máximo conserva reliquias en su cripta del siglo XI, único vestigio de la antigua basílica. Su campanario románico domina la pequeña ciudad.
3
El museo Lapidarium expone esculturas romanas, medievales y modernas en un antiguo almacén del puerto. Esta colección ecléctica mezcla antigüedades y arte contemporáneo.
4
El palacio Rigo data del siglo XVII y alberga hoy la galería de arte municipal. Exposiciones temporales se presentan en un marco barroco con estucos conservados.
Actividades
→
Degusta las especialidades marineras en una de las konobe del puerto: cigalas alla buzara y risotto de mariscos regados con Malvazija.
→
Alquila una bicicleta para recorrer la Parenzana, la antigua vía férrea austrohúngara convertida en carril bici. Atraviesa viñedos y pueblos durante decenas de kilómetros.
→
Báñate en las playas de guijarros o las plataformas de hormigón al pie de las murallas. Las aguas son claras y poco profundas, ideales para familias.
+1 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
15 km
Tiempo de viaje:
20min
7
Día
5 photos
Descubrir
1
Umag es la ciudad más occidental de Croacia. Combina vestigios venecianos con complejos turísticos modernos, y su puerto deportivo recibe a los yates italianos que llegan para el fin de semana.
2
El casco antiguo fortificado conserva sus torres y murallas de los siglos XIII y XIV. En las calles estrechas, las fachadas venecianas conviven con los restaurantes de pescado.
3
La iglesia de San Pelagio y María alberga un ciborio románico del siglo IX, raro vestigio de la época carolingia en Istria.
4
El museo municipal presenta ánforas romanas, anclas antiguas y objetos que los pescadores han sacado del fondo del mar a lo largo de los siglos.
Actividades
→
Asiste al ATP Croatia Open, el torneo de tenis sobre tierra batida que atrae a las estrellas del circuito cada julio. El ambiente es festivo en el estadio Stella Maris.
→
Recorre las playas de la Riviera de Umag a lo largo de 20 km de costa. Calas de guijarros y pinares se alternan con los complejos hoteleros.
→
Prueba la trufa blanca de Istria en los restaurantes de Umag. Este hongo rey de los bosques del interior se recolecta en otoño.
+2 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
35 km
Tiempo de viaje:
40min
8
Día
10 photos
Descubrir
1
Grožnjan flota sobre su colina como un navío de piedra. Este pueblo de artistas existe desde 1965, cuando pintores y escultores ocuparon las casas abandonadas. Galerías y talleres jalonan cada callejón.
2
Las murallas medievales ofrecen vistas vertiginosas sobre el valle del Mirna y el interior de Istria. Los atardeceres aquí son espectaculares.
3
La iglesia de los Santos Vito, Modesto y Crescencia data del siglo XV. Su campanario veneciano domina el pueblo, y su interior encalado alberga altares barrocos.
4
La Puerta de la Ciudad, abierta en las murallas, luce el león de San Marcos. Recuerda cuatro siglos de dominación veneciana sobre Istria.
Actividades
→
Asiste a los conciertos de Jazz is Back! en julio y agosto. Este festival internacional atrae a músicos de todo el mundo a un pueblo de 100 habitantes.
→
Sigue los ensayos de Jeunesses Musicales Croatia durante el verano. Los jóvenes músicos practican en las callejuelas y ofrecen conciertos improvisados.
→
Compra cerámicas, pinturas o joyas directamente a los artistas en sus galerías-taller. Cada creador te contará la historia de cómo se instaló aquí.
+2 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
15 km
Tiempo de viaje:
20min
9
Día
10 photos
Descubrir
1
Motovun emerge de las brumas matutinas como una corona de piedra ciñendo su colina, a 277 metros sobre el valle del Mirna. Puedes subir los 1.052 escalones a pie o tomar el trenecito.
2
Las murallas venecianas rodean el pueblo en dos anillos concéntricos. Estas murallas del siglo XIII ofrecen un paseo panorámico sobre un mar de colinas boscosas.
3
La plaza principal se abre al palacio comunal románico, la torre del reloj y una cisterna veneciana. Cafés y restaurantes ocupan las antiguas mansiones patricias.
4
La iglesia de San Esteban data del siglo XVII. Contiene una estatua del santo patrón atribuida a un taller veneciano y fragmentos de frescos medievales.
+1 Lugares visitados
Actividades
→
Asiste al Motovun Film Festival a finales de julio. El cine independiente se proyecta al aire libre sobre las murallas, y estrellas y directores pasean por las callejuelas minúsculas.
→
Sal a cazar trufas con un guía local y su perro. De octubre a diciembre, exploran los bosques de robles donde crece el diamante negro de Istria.
→
Degusta los productos con trufa en los restaurantes del pueblo: huevos revueltos, pasta fresca y queso curado revelan este aroma único.
+2 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
25 km
Tiempo de viaje:
30min
10
Día
10 photos
Descubrir
1
Oprtalj domina el valle desde su espolón fortificado. Este pueblo medieval con sus puertas venecianas conservadas es menos turístico que Motovun y ofrece una atmósfera más auténtica.
2
La iglesia de Santa María alberga frescos del siglo XV recientemente restaurados. El ciclo de la vida de la Virgen se despliega en tonos ocre y azul.
3
La logia veneciana del siglo XVI sobresale sobre el vacío con sus arcos de piedra. Servía antaño de tribunal y lugar de reunión pública.
Actividades
→
Visita una granja trufícola familiar en el valle del Mirna. Los productores te explicarán el cultivo de los robles micorrizados y el adiestramiento de los perros truferos.
→
Pedalea por las carreteras rurales entre pueblos encaramados, viñedos en terrazas y olivares centenarios.
→
Prueba el jamón istriano, el pršut curado con los vientos de la Bura. Cortado fino como el papel, se derrite literalmente en la boca.
Próxima parada
Distancia:
30 km
Tiempo de viaje:
35min
11
Día
3 photos
Descubrir
1
La sima de Pazin se hunde 100 metros bajo el castillo. En este abismo kárstico Julio Verne precipitó a su héroe Mathias Sandorf. El río Pazinčica se lanza en ella y desaparece bajo tierra.
2
El Kaštel de Pazin es una fortaleza medieval que domina la sima. Alberga el Museo Etnográfico de Istria y el Museo Municipal, más de 1.000 años de historia bajo sus bóvedas.
3
La iglesia parroquial de San Nicolás conserva frescos góticos del siglo XV en su capilla lateral. Santos y escenas bíblicas están pintados en colores desvaídos.
4
La plaza central está bordeada de fachadas austrohúngaras que recuerdan que Pazin fue la capital administrativa de Istria bajo los Habsburgo.
Actividades
→
Desciende en rappel a la sima con un guía espeleólogo. Esta exploración vertical de 100 metros te lleva hasta el río subterráneo.
→
Recorre el sendero educativo que rodea la sima. Los paneles explican la geología kárstica y la flora de los acantilados.
→
Visita el Museo Etnográfico que presenta trajes, herramientas agrícolas e interiores reconstruidos de las casas istrianas tradicionales.
+1 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
25 km
Tiempo de viaje:
30min
12
Día
10 photos
Descubrir
1
El casco antiguo de Labin se encarama sobre su colina. Descubrirás palacios venecianos con portales blasonados, callejuelas empedradas y plazas sombreadas. Galerías de arte y talleres han ocupado las antiguas mansiones.
2
El Museo Municipal recorre la historia minera de Labin, explotada por su carbón desde la Antigüedad hasta 1999. Una galería de mina reconstruida se visita en el sótano.
3
La iglesia de la Natividad de la Virgen data del siglo XIV y domina la plaza principal. El león de San Marcos en la fachada recuerda la fidelidad veneciana de la ciudad.
4
La Fortica es un bastión veneciano situado en la cima de la ciudad. Ofrece vistas de 360° sobre el mar, las montañas y el interior verde.
+1 Lugares visitados
Actividades
→
Baja a Rabac abajo, una antigua cala de pescadores transformada en estación balnearia. Sus playas de guijarros blancos y aguas turquesas se asientan al pie de los acantilados.
→
Explora las galerías de arte de Labin, declarada ciudad de los artistas. Pintores y escultores exponen en talleres abiertos al público.
→
Asiste al Labin Art Republic en verano. Este festival de arte contemporáneo invade las calles, las plazas y los edificios abandonados.
+2 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
50 km
Tiempo de viaje:
55min
13
Día
4 photos
Descubrir
1
Hum es oficialmente la ciudad más pequeña del mundo con sus 20 habitantes. Cabe en un pañuelo fortificado: dos callejuelas, una iglesia, un cementerio y el encanto absoluto de la insignificancia.
2
La puerta de la ciudad luce una placa en escritura glagolítica, el alfabeto eslavo del siglo IX que Istria conservó más tiempo que cualquier otro lugar de Europa.
3
La iglesia parroquial de la Asunción es una minúscula nave románica que contiene frescos del siglo XII en tonos terrosos.
4
La capilla de San Jerónimo se encuentra fuera de las murallas y conserva un ciclo de frescos del siglo XV representando escenas de la Pasión en un edificio diminuto.
Actividades
→
Recorre la Avenida de los Glagolíticos de Roč a Hum. En 7 km, esculturas monumentales celebran el antiguo alfabeto eslavo.
→
Degusta la biska, un aguardiente de muérdago blanco que es la especialidad de Hum. Las recetas se transmiten de generación en generación.
→
Visita Roč al inicio de la avenida. Este otro pueblo fortificado albergaba una academia glagolítica en la Edad Media.
+2 Actividades opcionales
Próxima parada
Distancia:
20 km
Tiempo de viaje:
25min
14
Día
4 photos
Descubrir
1
Buzet es la capital de la trufa istriana. La ciudad domina el valle del Mirna desde su acrópolis fortificada, y su casco antiguo alto conserva murallas, puertas y palacios venecianos de los siglos XVI y XVII.
2
El Museo Regional ocupa el palacio Bigatto. Recorre la historia local y la tradición trufícola de la región a través de herramientas de recolección y fotografías de los cazadores más famosos.
3
La iglesia parroquial de la Asunción luce un campanario barroco y conserva el tesoro de la Cofradía de los Flagelantes, compuesto de orfebrería y tejidos preciosos.
4
Las fuentes públicas del siglo XVI alimentan aún las plazoletas sombreadas donde los ancianos juegan a las cartas por la tarde.
Actividades
→
Asiste a la Fiesta de la Trufa en septiembre, durante los Zigante Days. Una tortilla gigante se cocina en la plaza principal para celebrar el diamante negro.
→
Visita la casa Zigante, el imperio del truficultor que descubrió en 1999 la trufa blanca más grande del mundo, con 1,31 kg. Hay un restaurante, una tienda y un museo.
→
Sal a cazar trufas con un guía y su perro en los bosques de robles de los alrededores. Te iniciarán en los secretos de esta búsqueda ancestral.
+2 Actividades opcionales
🗺️ Mapa del itinerario
🗺️ Itinerarios cercanos
🛡️ Consejos de viaje - Croacia
Consulta las recomendaciones oficiales
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué clima esperar?
Verano (junio-agosto): Clima perfecto, mares más cálidos, temporada alta turística, precios más altos, atracciones abarrotadas, ambiente vibrante, temporada de festivales, reserva anticipada esencial.
Temporada Media (Mayo y Septiembre): Excelente clima, mares cálidos, menos multitudes, buena relación calidad-precio, temperaturas cómodas, condiciones ideales, equilibrio perfecto.
Primavera (Abril-Mayo): Clima templado, paisajes florecientes, menos turistas, buenos precios, temperaturas agradables, despertar de la naturaleza, excelente senderismo.
Otoño (septiembre-octubre): Mares cálidos, clima agradable, temporada de cosecha, turismo enológico, menos multitudes, excelente relación calidad-precio, fotografía con luz dorada.
Invierno (Noviembre-Marzo): Clima costero templado, precios más bajos, multitudes mínimas, mercados navideños, enfoque cultural, atracciones interiores, ambiente acogedor.
¿Cuántos días debería planificar?
Creemos que disfrutarás mejor de este itinerario dedicándole entre 12 y 18 días. El siguiente paso te permitirá ajustar la duración de tu estancia.
¿Qué descubrir en Croacia?
Paraíso adriático con ciudades medievales, costa prístina e increíble belleza natural. Experimenta las murallas de Dubrovnik, los Lagos de Plitvice y la auténtica cultura mediterránea. El país ofrece patrimonio cultural con maravillas naturales y excelente relación calidad-precio. Croatia brinda experiencias mediterráneas con importancia histórica y belleza natural.