📍 Irlanda

TOUR GASTRONOMICO DELL'IRLANDA: MERCATI, DISTILLERIE E SAPORI

I mercati contadini traboccano di prodotti color smeraldo, il whiskey porta fumo di erica, i frutti di mare costieri brillano. La cucina irlandese sa di tradizione, completamente personalizzabile.

≈ 11
Giorni
942
Km
9
Tappe
📖 6 min di lettura 🔄 Ultimo aggiornamento: 2026-01-17

Assapora la cultura dei mercati coperti e dei craft bar di Dublin, esplora i laboratori artigianali di Kilkenny, scopri la scena delle fattorie biologiche di Cork, gusta le tradizioni marinare di Kenmare, passeggia nel patrimonio ittico di Dingle, assapora la musica tradizionale e lo stufato di Doolin, goditi la cucina bohémien di Galway, visita i produttori costieri di Clifden, scopri i laboratori culinari di Westport.

Il tuo itinerario giorno per giorno

1
Giorno

Dublin

mercati coperti risveglio culinario

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6 photos
Giorno 1
🔍

Scoprire

1
Temple Bar Food Market sabato.
2
Guinness Storehouse e degustazione.
3
Moore Street Market tradizionale.
🎯

Attività

→
Corso di cucina irlandese.
→
Tour gastronomico Temple Bar.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 75.8 km
Tempo di viaggio: 1h05
2
Giorno

Kilkenny

laboratori artigianali patrimonio mestieri

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6 photos
Giorno 2
🔍

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1
Visita alla Smithwick's Brewery.
2
Mercato contadino di Kilkenny.
3
Caseificio Knockdrinna.
🎯

Attività

→
Laboratorio di degustazione di formaggi irlandesi.
→
Visita a fattoria biologica.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 110.3 km
Tempo di viaggio: 1h35
3
Giorno

Cork

scena fattorie abbondanza biologica

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5 photos
Giorno 3
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1
Visita gastronomica all'English Market.
2
Ballymaloe Cookery School.
3
Whiskey Midleton Distillery.
🎯

Attività

→
Corso di pasticceria irlandese.
→
Degustazione di sidro artigianale.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 96.4 km
Tempo di viaggio: 1h23
4
Giorno

Kenmare

tradizione marinara eccellenza costiera

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Giorno 4
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1
Kenmare Farmers Market mercoledì.
2
Caseificio artigianale del Kerry.
3
Cioccolateria Lorge.
🎯

Attività

→
Degustazione di ostriche a Kenmare Bay.
→
Raccolta di frutti selvatici.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 72.1 km
Tempo di viaggio: 1h02
5
Giorno

Dingle

eredità peschereccia ricchezza dell'oceano

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Giorno 5
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1
Dingle Distillery visita e gin.
2
Mercato del pesce di Dingle.
3
Murphy's Ice Cream Factory.
🎯

Attività

→
Laboratorio di preparazione di fish and chips.
→
Uscita in mare con pescatori locali.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 145.7 km
Tempo di viaggio: 2h05
6
Giorno

Doolin

musica e stufato anima del villaggio

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Giorno 6
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1
Burren Smokehouse salmone affumicato.
2
Caseificio Burren Gold.
3
Mercato contadino di Ennis.
🎯

Attività

→
Raccolta di alghe commestibili.
→
Degustazione di seafood chowder in 3 pub.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 62.4 km
Tempo di viaggio: 54min
7
Giorno

Galway

cucina bohémien energia creativa

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7 photos
Giorno 7
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1
Kai Restaurant visita cucina locale.
2
Galway Atlantaquaria acquario.
3
Visita al Connemara Smokehouse.
🎯

Attività

→
Festival delle ostriche se settembre.
→
Corso di degustazione di ostriche e champagne.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 78.5 km
Tempo di viaggio: 1h08
8
Giorno

Clifden

produttori costieri tradizione artigianale

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6 photos
Giorno 8
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1
Veldon's Seafood Clifden.
2
Mercato artigianale del sabato.
3
Raccolta di alghe Clew Bay Seaweed.
🎯

Attività

→
Laboratorio di affumicatura del salmone.
→
Visita all'allevamento di agnelli.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 84.2 km
Tempo di viaggio: 1h12
9
Giorno

Westport

laboratori culinari porta d'avventura

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10 photos
Giorno 9
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1
Panetteria artigianale di Westport.
2
Mercato biologico del giovedì.
3
Distilleria Teeling Dublin.
🎯

Attività

→
Corso di cucina a base di alghe.
→
Visita di fattoria casearia.
🚗
Prossima tappa
Distanza: 216.8 km
Tempo di viaggio: 3h06
10
Giorno

Dublin

mercati coperti risveglio culinario

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6 photos
Giorno 10
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1
Ristorante Chapter One Michelin.
2
Mercato gastronomico Fallon & Byrne.
3
Mercato gastronomico Fallon & Byrne.
🎯

Attività

→
Laboratorio cocktail irlandesi.
→
Cena gastronomica finale.

🗺️ Mappa dell'itinerario

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❓ Domande frequenti

Che tempo aspettarsi?

Estate (Giugno-Agosto): Clima più caldo, giornate più lunghe, alta stagione turistica, prezzi più elevati, attrazioni affollate, stagione dei festival, atmosfera vivace, prenotazione anticipata essenziale.

Stagione Intermedia (Aprile-Maggio e Settembre-Ottobre): Clima mite, meno folla, buon rapporto qualità-prezzo, temperature confortevoli, condizioni piacevoli, fotografia eccellente, equilibrio ideale.

Primavera (Marzo-Maggio): Temperature miti, paesaggi in fiore, meno turisti, prezzi ragionevoli, giornate più lunghe, atmosfera fresca, eccellente per i tour.

Autunno (Settembre-Novembre): Clima piacevole, stagione del raccolto, colori bellissimi, meno folla, buon rapporto qualità-prezzo, atmosfera accogliente, eventi culturali.

Inverno (Dicembre-Febbraio): Tempo fresco e piovoso, giornate più corte, prezzi più bassi, folle minime, pub accoglienti, attrazioni al chiuso, atmosfera festiva.

Quanti giorni dovrei pianificare?

Crediamo che apprezzerai al meglio questo itinerario dedicandogli tra 9 e 13 giorni. Il prossimo passaggio ti permetterà di adattare la durata del tuo soggiorno.

Cosa scoprire in Irlanda?

Isola di Smeraldo con paesaggi mozzafiato, ricco patrimonio letterario e calorosa ospitalità. Vivi la musica tradizionale, la splendida campagna e l'autentica cultura irlandese. Il paese offre profondità culturale con bellezze naturali e eccellenti tradizioni narrative. L'Ireland offre ricchezza culturale con meraviglie naturali e calorosa ospitalità.