📍 Irlande

CIRCUIT GASTRONOMIQUE IRLANDE : MARCHÉS ET DISTILLERIES

Marchés fermiers regorgeant de produits du terroir, whiskey aux notes de tourbe, fruits de mer d'une fraîcheur absolue. La cuisine irlandaise, généreuse et authentique.

≈ 11
Jours
942
Km
9
Étapes
📖 6 min de lecture 🔄 Dernière mise à jour: 2026-01-17

Savourez l’ambiance des marchés et bars artisanaux de Dublin, poussez la porte des ateliers de Kilkenny, explorez la scène fermière de Cork et goûtez aux traditions maritimes de Kenmare. Écoutez la musique de Dingle et Doolin, flânez à Galway, puis rencontrez producteurs et artisans à Clifden et Westport.

Votre itinéraire jour par jour

1
Jour

Dublin

halles marché éveil culinaire

🔍

À découvrir

1
Temple Bar Food Market samedi.
2
Guinness Storehouse et dégustation.
3
Moore Street Market traditionnel.
🎯

Activités

Cours de cuisine irlandaise.
Food tour Temple Bar.
🚗
Prochaine étape
Distance: 75.8 km
Temps de route: 1h05
2
Jour

Kilkenny

ateliers artisans héritage artisanal

🔍

À découvrir

1
Smithwick's Brewery visite.
2
Marché fermier de Kilkenny.
3
Fromagerie Knockdrinna.
🎯

Activités

Atelier dégustation de fromages irlandais.
Visite de ferme biologique.
🚗
Prochaine étape
Distance: 110.3 km
Temps de route: 1h35
3
Jour

Cork

scène fermière abondance bio

🔍

À découvrir

1
English Market visite gourmande.
2
Ballymaloe Cookery School.
3
Midleton Distillery whiskey.
🎯

Activités

Cours de pâtisserie irlandaise.
Dégustation de cidre artisanal.
🚗
Prochaine étape
Distance: 96.4 km
Temps de route: 1h23
4
Jour

Kenmare

tradition fruits mer excellence côtière

🔍

À découvrir

1
Kenmare Farmers Market mercredi.
2
Fromagerie artisanale du Kerry.
3
Chocolaterie Lorge.
🎯

Activités

Dégustation d'huîtres à Kenmare Bay.
Cueillette de fruits sauvages.
🚗
Prochaine étape
Distance: 72.1 km
Temps de route: 1h02
5
Jour

Dingle

patrimoine de pêche richesses océaniques

🔍

À découvrir

1
Dingle Distillery visite et gin.
2
Marché de poissons de Dingle.
3
Murphy's Ice Cream Factory.
🎯

Activités

Atelier de préparation de fish and chips.
Sortie en mer avec pêcheurs locaux.
🚗
Prochaine étape
Distance: 145.7 km
Temps de route: 2h05
6
Jour

Doolin

musique et ragoût âme du village

🔍

À découvrir

1
Burren Smokehouse saumon fumé.
2
Fromagerie Burren Gold.
3
Marché fermier d'Ennis.
🎯

Activités

Cueillette d'algues comestibles.
Dégustation de seafood chowder dans 3 pubs.
🚗
Prochaine étape
Distance: 62.4 km
Temps de route: 54min
7
Jour

Galway

cuisine bohème énergie créative

🔍

À découvrir

1
Kai Restaurant visite cuisine locale.
2
Galway Atlantaquaria aquarium.
3
Connemara Smokehouse visite.
🎯

Activités

Festival des huîtres si septembre.
Cours de dégustation d'huîtres et champagne.
🚗
Prochaine étape
Distance: 78.5 km
Temps de route: 1h08
8
Jour

Clifden

producteurs côtiers tradition artisanale

🔍

À découvrir

1
Veldon's Seafood Clifden.
2
Marché artisanal du samedi.
3
Clew Bay Seaweed récolte d'algues.
🎯

Activités

Atelier de fumage de saumon.
Visite de ferme d'élevage d'agneaux.
🚗
Prochaine étape
Distance: 84.2 km
Temps de route: 1h12
9
Jour

Westport

ateliers culinaires porte d'aventure

🔍

À découvrir

1
Boulangerie artisanale de Westport.
2
Marché bio du jeudi.
3
Teeling Distillery Dublin.
🎯

Activités

Cours de cuisine à base d'algues.
Visite de ferme fromagère.
🚗
Prochaine étape
Distance: 216.8 km
Temps de route: 3h06
10
Jour

Dublin

halles marché éveil culinaire

🔍

À découvrir

1
Chapter One restaurant Michelin.
2
Fallon & Byrne food hall.
3
Fallon & Byrne food hall.
🎯

Activités

Atelier cocktails irlandais.
Dîner gastronomique final.

🗺️ Carte de l'itinéraire

🗺️ Itinéraires proches

🛡️ Conseils aux voyageurs - Irlande

Consultez les recommandations officielles

France Diplomatie →

❓ Questions fréquentes

À quoi vous attendre pour la météo ?

Été (Juin-Août) : Temps le plus chaud, jours les plus longs, haute saison touristique, prix les plus élevés, attractions bondées, saison des festivals, atmosphère vibrante, réservation à l'avance indispensable.

Saison intermédiaire (avril-mai et septembre-octobre) : Temps doux, moins de foule, bon rapport qualité-prix, températures agréables, conditions plaisantes, excellente photographie, équilibre idéal.

Printemps (Mars-Mai) : Températures douces, paysages en fleurs, moins de touristes, prix raisonnables, journées plus longues, atmosphère fraîche, excellent pour les visites.

Automne (septembre-novembre) : Temps agréable, saison des récoltes, belles couleurs, moins de foule, bon rapport qualité-prix, atmosphère chaleureuse, événements culturels.

Hiver (Décembre-Février) : Temps frais et humide, jours les plus courts, prix les plus bas, foules minimales, pubs chaleureux, attractions intérieures, atmosphère festive.

Combien de jours prévoir ?

Nous pensons que vous profiterez au mieux de cet itinéraire en y consacrant entre 9 et 13 jours. La prochaine étape vous permettra d'adapter la durée de votre séjour.

Que découvrir en Irlande ?

Île d'Émeraude aux paysages époustouflants, riche héritage littéraire et hospitalité chaleureuse. Découvrez la musique traditionnelle, la belle campagne et la culture irlandaise authentique. Le pays offre une profondeur culturelle avec une beauté naturelle et d'excellentes traditions de narration. L'Ireland procure une richesse culturelle avec des merveilles naturelles et une hospitalité chaleureuse.