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Giappone
TOUR DI HOKKAIDO: VULCANI, LAVANDA E GASTRONOMIA
I campi di lavanda ondeggiano viola sotto i picchi vulcanici, i porti di pesca brillano del pescato mattutino, le colline a mosaico si estendono all'infinito. Hokkaido respira selvaggio.
≈ 6
Giorni
254
Km
5
Tappe
Respira le file viola di lavanda di Furano che ondeggiano verso lontani picchi vulcanici, poi insegui le colline ondulate a mosaico di Biei dipinte d'oro e verde. Assaggia i frutti di mare lucenti di Otaru accanto ai magazzini storici del canale, senti l'aria fresca di montagna di Asahikawa, e osserva il vapore alzarsi attraverso la natura selvaggia del nord di Hokkaido magnificamente.
- Furano: file di lavanda, sfondo montano
- Biei: colline a mosaico, colore ondulato
- Otaru: nostalgia dei frutti di mare lungo il canale
- Sapporo: energia urbana, birra artigianale
Il tuo itinerario giorno per giorno
1
Giorno
9 photos
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1
Canale di Otaru — Canale storico di 1,3 chilometri costruito tra il 1914 e il 1923 per trasporto marittimo, costeggiato da magazzini in mattoni rossi riconvertiti in negozi e ristoranti, 63 lampioni a gas vintage accesi al crepuscolo che creano un'atmosfera romantica, ponte Asakusa emblematico, passeggiata invernale con sculture di neve, simbolo della prosperità portuale passata.
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Via Sakaimachi — Arteria commerciale storica di 900 metri che preserva l'architettura Meiji e Taisho, 70 negozi in edifici centenari ristrutturati, specialità carillon Otaru Orgel-do con 25000 modelli esposti, vetrerie artigianali soffiate a bocca, pasticcerie LeTao celebre per il formaggio doppio, atmosfera nostalgica anni '20.
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Museo del Carillon di Otaru — Più grande museo di carillon del Giappone installato in un magazzino del 1912, collezione di 3400 carillon antichi e contemporanei di tutto il mondo, laboratorio personalizzazione per creare il proprio carillon, concerti regolari di organo a vapore storico del 1908, negozio estensivo, orologio a vapore esterno che suona ogni 15 minuti.
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Santuario Temiya — Santuario shinto arroccato su collina che offre vista panoramica su porto e baia di Ishikari, fondato nel 1865 per proteggere marinai e pescatori, scalinata ripida di 105 gradini sotto torii vermiglio, architettura tradizionale semplice in legno, atmosfera pacifica lontano dalle zone turistiche, ciliegi in maggio, luogo apprezzato per la prima visita dell'anno hatsumode.
Attività
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Visita di una vetreria artigianale — Assisti a dimostrazione di soffiatura del vetro in uno dei 18 laboratori di Otaru che perpetuano tradizione centenaria, vetro riscaldato a 1200 gradi modellato da maestri artigiani, possibilità di creare il proprio oggetto in 30 minuti sotto supervisione, tecnica ereditata dall'importazione europea era Meiji, negozi che vendono lampade ciotole coppe colorate uniche.
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Degustazione al mercato Sankaku — Esplora il mercato triangolare del pesce aperto dal 1950, bancarelle di granchi reali e ricci di mare freschi pescati al mattino, ristoranti che propongono kaisendon colazione abbondante dalle 6h, atmosfera locale animata, prezzi ragionevoli rispetto a Tokyo, degustazione gratuita di campioni, negozi di prodotti secchi e conserve.
Prossima tappa
Distanza:
148 km
Tempo di viaggio:
2h57
2
Giorno
9 photos
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1
Tour della Torre dell'Orologio di Sapporo — Edificio emblematico in legno di stile americano costruito nel 1878 come palestra dell'università agricola di Hokkaido, orologio meccanico importato dal Massachusetts funzionante da 145 anni, museo che espone storia dello sviluppo di Sapporo, architettura occidentale rara dell'era Meiji, bene culturale importante del Giappone.
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Parco Odori — Arteria verde di 1,5 chilometri che attraversa il centro città da est a ovest, progettato nel 1871 come tagliafuoco poi trasformato in parco paesaggistico, teatro del celebre Festival della Neve di Sapporo in febbraio con sculture di ghiaccio monumentali, Torre televisiva Sapporo di 147 metri all'estremità est che offre panorama urbano, fontane e giardini fioriti, luogo di relax degli abitanti.
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Museo della Birra Sapporo — Unico museo birrario del Giappone installato in antica birreria di mattoni rossi del 1890, esposizione sulla storia della birra giapponese dall'era Meiji, tini di rame giganti, degustazione gratuita di tre varietà tra cui Sapporo Classic esclusiva di Hokkaido, ristorante Biergarten che serve jingisukan grigliato, architettura industriale preservata.
4
Santuario Hokkaido Jingu — Principale santuario shinto di Hokkaido fondato nel 1869 dedicato a quattro kami tra cui anime dei pionieri dell'isola, immerso nella foresta del parco Maruyama di 180 ettari, architettura tradizionale nagare-zukuri in legno naturale, viale di lanterne di pietra, ciliegi e pruni in fiore aprile-maggio, atmosfera spirituale pacifica lontana dall'agitazione urbana.
Attività
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Esplorazione del mercato Nijo — Passeggia nel mercato alimentare storico di Sapporo aperto nel 1903, bancarelle traboccanti di granchi reali giganti vivi, ricci di mare freschi, salmoni interi, capesante, degustazione kaisendon ciotola frutti di mare a prezzi ragionevoli dalle 7 del mattino, atmosfera autentica locale senza turisti di massa, negozi di prodotti secchi e conserve.
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Salita alla piattaforma di osservazione JR Tower — Sali al 38° piano della torre della stazione di Sapporo a 160 metri di altitudine, osservatorio JR Tower T38 che offre vista panoramica a 360 gradi sulla città quadrettata e montagne circostanti, bagni con vista vertiginosa, caffè lounge per riposarsi, aperto fino alle 23h per ammirare illuminazioni notturne, accesso diretto dalla stazione.
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Passeggiata notturna a Susukino — Immergiti nel più grande quartiere di intrattenimento a nord di Tokyo con 4000 locali, insegne al neon luminose colorate che creano atmosfera cyberpunk, ristoranti izakaya e ramen aperti fino all'alba, torre Norbesa con ruota panoramica Noria sul tetto a 78 metri, strada dei ramen Ganso Ramen Yokocho storica dal 1951, atmosfera notturna vibrante e sicura.
Prossima tappa
Distanza:
41 km
Tempo di viaggio:
50min
3
Giorno
8 photos
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1
Farm Tomita — Fattoria florale più famosa di Hokkaido fondata nel 1958, campi di lavanda viola a perdita d'occhio su 15 ettari che culminano a metà luglio, sette parcelle multicolori Rainbow Flower Fields con papaveri tulipani salvie, profumo inebriante di lavanda, negozio prodotti derivati oli essenziali saponi, caffè gelato lavanda signature, vista sulle montagne Tokachi, gratuito.
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Ferme Shikisai-no-oka — Collina panoramica di 15 ettari di fiori a bande orizzontali arcobaleno, tulipani maggio, lavanda luglio, cosmos settembre, trattore Norokko-go che attraversa i campi, alpaca e lama in mini-zoo, noleggio buggy elettrici, vista sul monte Tokachi-dake, ingresso gratuito visita libera, meno affollato di Tomita.
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Ningle Terrace — Villaggio artigianale fatato nella foresta di betulle del New Furano Prince Hotel, 15 cottage in tronchi che ospitano laboratori di artigiani cuoio vetro legno, atmosfera da favola ispirata ai ningle spiriti della foresta immaginati dall'autore Sō Kuramoto, sentieri in tavole di legno, illuminazioni magiche notturne, boutique creative uniche, café forestale.
Attività
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Giro in bicicletta tra campi di fiori — Noleggia una bici elettrica e percorri la strada panoramica che collega Farm Tomita a Shikisai-no-oka per 6 chilometri, paesaggi bucolici di campi multicolori patchwork, montagne innevate sullo sfondo, soste foto illimitate, villaggi agricoli autentici, bancarelle di verdure self-service, meloni Furano rinomati, pedalata facile strada pianeggiante.
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Tramonto a Mild Seven Hill — Ammira la collina ondulata iconica fotografata per pubblicità sigarette Mild Seven negli anni 1970, sette larici solitari in cima stagliate contro il cielo, paesaggio pastorale minimalista zen, campi di grano dorato e patate, luce dorata della sera sublime, liberamente accessibile, spot fotografico emblematico di Hokkaido.
Prossima tappa
Distanza:
37 km
Tempo di viaggio:
44min
4
Giorno
7 photos
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1
Collina Patchwork — Zona agricola collinare di 3000 ettari con parcelle multicolori che creano motivo patchwork naturale, campi di grano patate girasoli e fiori, strade panoramiche serpenteggiano tra colline, vista iconica di Hokkaido usata in pubblicità e film, alberi solitari emblematici Ken e Mary Seven Star, paesaggi mutevoli secondo stagioni, gratuito accessibile in auto bici.
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Stagno Blu Aoiike — Stagno artificiale creato nel 1988 per diga anti-inondazione diventato attrazione naturale, acqua blu cobalto elettrico irreale causata da particelle di alluminio in sospensione, tronchi di alberi morti bianchi emergono creando scena fantasmagorica surreale, ispirazione sfondo MacOS, colore variabile secondo tempo e stagione, sentieri attrezzati in legno, illuminazioni invernali fatate.
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Cascata Shirahige — Cascata sotterranea unica di 30 metri che sgorga direttamente da scogliera di roccia vulcanica nel fiume Biei, acqua bianca lattiginosa turchese dovuta a minerali, ponte sospeso blu che offre vista dall'alto, stessa sorgente minerale dello stagno blu situato 3 km a valle, ambiente forestale preservato, facilmente accessibile, poco frequentato al mattino.
Attività
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Circuito panoramico in auto — Percorri la celebre strada degli alberi di Biei che collega spot fotografici emblematici Seven Star Tree cedro solitario, Ken e Mary Tree pioppo, Parent and Child Tree, Philosopher's Tree cinque larici, paesaggi bucolici perfetti tra campi collinari multicolori, soste foto frequenti, circuito 20 chilometri necessita 2-3 ore con pause.
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Visita di Selecion Biei — Boutique galleria d'arte fotografica che espone scatti di professionisti che catturano la bellezza dei paesaggi di Biei quattro stagioni, stampe grande formato in vendita, consigli per fotografare colline nel miglior momento luce dorata, café con panorama sulla valle, prodotti locali artigianali, atmosfera ispiratrice per fotografi.
Prossima tappa
Distanza:
28 km
Tempo di viaggio:
34min
5
Giorno
9 photos
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1
Zoo di Asahiyama — Zoo rivoluzionario di concezione inaugurato nel 1967, installazioni innovative che permettono osservazione comportamenti naturali animali, tunnel sottomarino con foche, recinto orsi polari con cupola immersiva, pinguini che camminano liberamente d'inverno, panda rossi gibboni lupi, 2° zoo più visitato del Giappone dopo Ueno, missione educativa e conservazione, cornice naturale forestale collinare.
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Santuario Kamikawa — Santuario shintoista costruito nel 1893 alla confluenza dei fiumi Ishikari e Chubetsu, guardiano spirituale della città di Asahikawa, imponente torii vermiglio, architettura tradizionale in legno di cedro, festival annuale matsuri a settembre, ciliegi che costeggiano il viale d'accesso fioriscono a fine aprile, atmosfera serena locale poco turistica, vista sulla montagna Ohiradake.
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Museo del Sake Takasago — Birreria storica di sake fondata nel 1899 ancora in attività, edificio in mattoni rossi in stile occidentale classificato patrimonio, esposizione sul processo di produzione tradizionale utilizzando riso Hokkaido e acqua pura da neve sciolta, degustazione gratuita di sei sake premiati, negozio esteso, ristorante izakaya che serve cucina locale accompagnamento ideale, atmosfera calorosa.
Attività
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Tour dei ramen di Asahikawa — Gusta lo stile ramen locale shoyu pioniere di Hokkaido dal 1947, brodo doppia zuppa maiale-pesce con salsa di soia aromatica, spaghetti sottili ondulati, chashu grigliato, da sei a otto ristoranti famosi concentrati nel Ramen Village Asahikawa, variazioni familiari uniche, atmosfera nostalgica Showa, porzioni generose confortanti contro il freddo invernale.
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Passeggiata notturna al Snow Crystal Museum — Scopri museo tematico unico dedicato ai cristalli di neve ricerche del Dr Nakaya nativo Asahikawa, architettura castello di ghiaccio fantasiosa, sala esagonale con 200 fotografie macro di fiocchi, temperatura mantenuta a meno 20 gradi, proiezione video formazione cristalli, vestiti da principessa del ghiaccio noleggio per foto, kitsch giapponese affascinante.
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❓ Domande frequenti
Che tempo aspettarsi?
Primavera (Marzo-Maggio): Stagione dei ciliegi in fiore, clima perfetto, temperature miti, caratteristica osservazione dei sakura, alta stagione turistica, prenotazione anticipata essenziale, atmosfera magica.
Autunno (Settembre-Novembre): Colori autunnali, clima confortevole, cieli sereni, splendido fogliame, ottimo per i tour, meno folla, ideale per la fotografia, condizioni piacevoli.
Estate (Giugno-Agosto): Clima caldo e umido, stagione delle piogge, stagione dei festival, atmosfera vivace, escursioni in montagna, attività balneari, aria condizionata essenziale.
Inverno (Dicembre-Febbraio): Clima freddo, sport invernali, illuminazioni, stagione degli onsen, meno folla, festival invernali, atmosfera accogliente, opportunità di sci.
Quanti giorni dovrei pianificare?
Crediamo che apprezzerai al meglio questo itinerario dedicandogli tra 5 e 7 giorni. Il prossimo passaggio ti permetterà di adattare la durata del tuo soggiorno.
Cosa scoprire in Giappone?
Cultura unica con tradizioni antiche, innovazione moderna e incredibile attenzione ai dettagli. Sperimenta templi, tecnologia e autentico stile di vita giapponese. Il paese offre immersione culturale con bellezza naturale ed eccellenza culinaria. Il Giappone offre esperienze culturali trasformative con profondità storica e raffinatezza moderna.