📍
États-Unis
ROAD TRIP LOUISIANE : NOUVELLE-ORLÉANS ET PAYS CAJUN
Fanfares défilant dans les rues éclairées au gaz, accordéons vibrant dans les dance halls du bayou, alligators glissant dans l'ombre des cyprès. La Louisiane, épicée et séduisante.
≈ 8
Jours
553
Km
5
Étapes
Plongez dans New Orleans au rythme des fanfares, puis remontez l’histoire à Baton Rouge entre plantations et grands chênes. Rejoignez Lafayette pour les bals cajuns, passez par New Iberia dans l’esprit Tabasco, puis terminez à Houma au milieu des marais. La Louisiane se goûte, s’écoute, se danse, et chaque étape ajoute une note différente.
- New Orleans : jazz fanfare French Quarter
- Lafayette : salles de danse cajun zydeco
- Houma : excursions marais bayou drapé de mousse
- New Iberia : Tabasco boudin Acadiana
Votre itinéraire jour par jour
1
Jour
8 photos
À découvrir
1
French Quarter — Flânez à travers les balcons en fer forgé du Vieux Carré, les cottages créoles pastel et cours cachées datant de l'ère coloniale française des années 1700. Ce monument historique national englobe 78 pâtés de maisons préservant la collection d'architecture des 18ème et 19ème siècles la plus intacte d'Amérique.
2
Jackson Square — Admirez la place coloniale espagnole de 1794 dominée par les trois flèches de la Cathédrale Saint-Louis qui s'élèvent depuis 1850. Des artistes de rue, diseuses de bonne aventure et musiciens se produisent sous la statue équestre d'Andrew Jackson entourée des bâtiments historiques Pontalba.
3
Cathédrale Saint-Louis — Entrez dans la plus ancienne cathédrale catholique continuellement active d'Amérique, construite à l'origine en 1727 et reconstruite après les incendies de 1788 et 1794. La structure actuelle achevée en 1850 présente trois clochers distinctifs visibles à travers le Quartier Français.
4
Le Cabildo — Explorez ce bâtiment colonial espagnol où la Vente de la Louisiane fut signée en 1803, doublant la taille de l'Amérique. Le musée retrace l'histoire de La Nouvelle-Orléans depuis les habitants amérindiens jusqu'à la domination française, espagnole et américaine.
Activités
→
Bourbon Street le soir — Découvrez la légendaire artère de la vie nocturne où les enseignes au néon illuminent clubs de jazz, bars et restaurants. La musique live s'échappe des portes ouvertes tandis que les fêtards portent leurs gobelets le long de cette rue conviviale pour les piétons.
→
Club de jazz au Preservation Hall — Écoutez du jazz authentique de La Nouvelle-Orléans dans ce lieu intime préservant la musique traditionnelle depuis 1961. Aucune boisson ni nourriture n'est servie, gardant l'attention sur les musiciens de classe mondiale jouant des sets nocturnes de 90 minutes.
2
Jour
8 photos
À découvrir
1
Musée National de la Seconde Guerre Mondiale — Explorez le musée officiel américain de la Seconde Guerre mondiale à travers six pavillons retraçant l'expérience américaine de Pearl Harbor au Jour de la Victoire sur le Japon. La connexion néo-orléanaise d'Andrew Higgins, inventeur du bateau Higgins, inspira la fondation du musée en 2000.
2
Garden District — Promenez-vous sous les chênes verts drapés de mousse espagnole devant les demeures d'avant-guerre construites par de riches Américains dans les années 1850. Des maisons de style néo-grec, italianisant et victorien bordent les rues ombragées de ce quartier historique national.
3
Cimetière Lafayette No. 1 — Marchez parmi les tombes hors-sol dans ce cimetière muré de 1833 nécessité par la nappe phréatique élevée de La Nouvelle-Orléans. Les caveaux et mausolées pittoresques apparaissent dans des films incluant Entretien avec un vampire et Double Jeopardy.
4
Parc Audubon — Détendez-vous dans cet espace vert de 140 hectares présentant des chênes verts centenaires, des lagunes et le Zoo Audubon. Le parc conçu par John Charles Olmsted en 1898 occupe l'ancien terrain de plantation d'Étienne de Boré le long du fleuve Mississippi.
Activités
→
Trajet en tramway sur St. Charles Avenue — Montez à bord du tramway vert historique fonctionnant depuis 1835 le long de la plus ancienne ligne de tramway continuellement en service d'Amérique. Le parcours de 21 kilomètres passe devant des demeures, les universités Loyola et Tulane, et des quartiers historiques.
→
Déjeuner créole au Commander's Palace — Dînez dans ce manoir victorien de 1893 servant de la haute cuisine créole dans le Garden District. Ce monument turquoise et blanc a formé Emeril Lagasse et Paul Prudhomme tout en maintenant la tradition des déjeuners martini à 25 cents.
→
Musique de Frenchmen Street — Découvrez le jazz local, le funk et les fanfares dans les clubs bordant cette rue du quartier Marigny préférée des habitants de La Nouvelle-Orléans. Des vendeurs d'art s'installent devant les lieux créant une atmosphère bohème moins touristique que Bourbon Street.
Prochaine étape
Distance:
157 km
Temps de route:
1h58
3
Jour
10 photos
À découvrir
1
Oak Alley Plantation — Marchez sous la canopée d'un quart de mile de 28 chênes verts plantés au début des années 1700 menant au manoir de style néo-grec de 1839. Ce Monument historique national préserve l'architecture d'avant-guerre tout en interprétant les expériences des personnes asservies à travers des quartiers restaurés.
2
Laura Plantation — Visitez cette plantation créole de 1805 où 12 structures survivent incluant la grande maison, les cabanes d'esclaves et les dépendances. Ce Monument historique national raconte les histoires de quatre générations de femmes de couleur libres qui possédaient et exploitaient le domaine sucrier.
3
Destrehan Plantation — Explorez la plus ancienne maison de plantation documentée de Louisiane construite en 1787-1790 dans le style colonial français. Le manoir a survécu au soulèvement de German Coast de 1811 quand les personnes asservies se sont révoltées, avec des procès tenus sur la propriété.
4
Capitole de l'État de Louisiane — Montez au pont d'observation du 27e étage de ce gratte-ciel Art déco de 137 mètres, le capitole d'État le plus haut d'Amérique construit en 1931-1932. La machine politique de Huey Long a construit cette tour de calcaire avant son assassinat en 1935 dans le couloir du premier étage.
Activités
→
Route panoramique de River Road — Naviguez sur l'autoroute 18 le long de la rive ouest du fleuve Mississippi à travers les champs de canne à sucre et les maisons de plantation restantes. Le corridor de Great River Road préserve l'héritage d'avant-guerre de la Louisiane au milieu de l'industrie moderne.
→
Dégustation de saucisse boudin — Goûtez cette spécialité cajun de porc, riz et épices dans boyau dans les stations-service en bord de route et les boucheries. Cette délicatesse régionale varie selon la recette mais comprend toujours un assaisonnement audacieux et la satisfaction d'un plat réconfortant.
→
Coucher de soleil sur le fleuve Mississippi — Regardez le soleil se coucher sur le plus puissant fleuve d'Amérique depuis les parcs de levée de Baton Rouge. Le fleuve coulant sur 3 730 kilomètres du Minnesota au golfe du Mexique transporte 60% des exportations de céréales américaines devant la capitale de l'État.
Prochaine étape
Distance:
109 km
Temps de route:
1h49
4
Jour
3 photos
À découvrir
1
Bassin Atchafalaya — Naviguez à travers le plus grand marécage fluvial d'Amérique couvrant 3 600 kilomètres carrés de forêt de cyprès-tupelo et de zones humides. Alligators, aigrettes et hérons habitent cette vaste plaine inondable vitale pour l'écologie du golfe du Mexique et la culture cajun.
2
Vermilionville — Entrez dans ce musée d'histoire vivante de 23 acres recréant un village acadien, créole et amérindien de 1765-1890. Des interprètes en costume démontrent l'artisanat traditionnel, la musique et les traditions culinaires dans des maisons cadiennes restaurées le long du Bayou Vermilion.
3
Acadian Village — Explorez ce musée en plein air présentant des bâtiments cadiens du 19ème siècle relocalisés pour créer un établissement authentique des années 1800. Le complexe de 10 acres comprend une chapelle, un magasin général et des maisons meublées d'antiquités d'époque.
4
Cathédrale de Saint-Jean l'Évangéliste — Admirez cette cathédrale de style néo-roman hollandais de 1916 avec des flèches jumelles de 54 mètres dominant l'horizon de Lafayette. L'intérieur présente de rares vitraux bavarois et un orgue massif de 1 200 tuyaux.
Activités
→
Salle de danse zydeco — Vivez la musique cadienne authentique et la culture dans les salles de danse locales où le zydeco mené par l'accordéon attire des danseurs de tous âges. Cette tradition musicale créole afro-américaine mélange blues, R&B et mélodies françaises de Louisiane.
→
Dîner de cuisine cadienne — Régalez-vous d'étouffée d'écrevisses, de gumbo, de jambalaya et de poisson-chat noirci dans des restaurants familiaux préservant des recettes vieilles de générations. La scène culinaire de Lafayette célèbre l'héritage acadien français avec des épices audacieuses et des fruits de mer frais du Golfe.
→
Promenade dans le centre-ville de Lafayette — Parcourez le quartier de Jefferson Street présentant des galeries d'art locales, des boutiques et des cafés. Le centre-ville revitalisé célèbre la culture cadienne et créole à travers l'art public et la préservation architecturale.
Prochaine étape
Distance:
40.6 km
Temps de route:
1h21
5
Jour
3 photos
À découvrir
1
Usine Tabasco d'Avery Island — Visitez la source de la sauce piquante Tabasco produite sur cette île de dôme de sel depuis 1868. L'usine McIlhenny Company traite les piments cultivés sur place pour en faire la sauce iconique expédiée dans le monde entier dans 195 pays.
2
Jungle Gardens — Promenez-vous dans 67 hectares de jardins botaniques présentant une statue de Bouddha vieille de 900 ans, des bosquets de bambous et des lagunes. Le sanctuaire sur Avery Island protège les aigrettes neigeuses presque chassées jusqu'à l'extinction pour leurs plumes dans les années 1890.
3
Shadows-on-the-Teche — Explorez cette maison de plantation de 1834 préservée par le National Trust for Historic Preservation sur les rives du Bayou Teche. Le manoir de style néo-classique conserve le mobilier original et documente quatre générations de la famille Weeks.
4
Rizerie Konriko — Découvrez comment le riz est traité dans la plus ancienne rizerie en activité d'Amérique et son musée d'entreprise. L'installation de 1912 explique l'histoire de l'industrie rizicole de Louisiane tout en démontrant l'équipement de mouture produisant encore le riz de marque Konriko.
Activités
→
Pagaie sur Bayou Teche — Descendez en kayak ou canoë la voie navigable la plus historique de Louisiane serpentant à travers des marécages de cyprès drapés de mousse. Ce bayou pittoresque de 201 kilomètres offre l'observation de la faune et l'accès à la culture cajun le long de ses rives.
→
Circuit gastronomique du boudin trail — Goûtez différentes recettes de boudin dans des boutiques spécialisées et stations-service le long de ce circuit culinaire officieux. Chaque établissement revendique la meilleure recette pour cette saucisse cajun essentielle servie chaude dans des étuveuses.
→
Main Street de New Iberia — Parcourez les boutiques d'antiquités et cafés de ce centre-ville historique préservant les bâtiments commerciaux du 19ème siècle. Cette Main Street compacte reflète l'héritage franco-espagnol du sud de la Louisiane dans son architecture et sa culture.
Prochaine étape
Distance:
149.9 km
Temps de route:
2h30
6
Jour
10 photos
À découvrir
1
Parc historique national Jean Lafitte — Explorez les 9 200 hectares de bayous, marécages et marais de la réserve Barataria représentant les écosystèmes du delta du fleuve Mississippi. Des sentiers sur pilotis serpentent à travers des marécages de cyprès-tupelos habités par des alligators et des échassiers.
2
Maison de plantation Southdown — Visitez ce manoir de style néo-grec de 1858 converti en musée documentant l'industrie sucrière et les traditions de Mardi Gras de la paroisse Terrebonne. La maison présente du mobilier d'origine, des costumes de Mardi Gras et des expositions d'histoire locale.
3
Centre culturel acadien des zones humides — Apprenez sur les cultures cajun, amérindienne et afro-américaine façonnant les zones humides côtières de Louisiane. Les expositions expliquent comment les communautés se sont adaptées à la vie dans le plus vaste système de marais côtiers d'Amérique.
4
Refuge national de faune de Mandalay — Conduisez ou naviguez à travers 17 500 hectares protégeant l'habitat de marais côtiers pour la sauvagine hivernante et les alligators résidents. Le refuge démontre les défis d'érosion côtière menaçant les zones humides en voie de disparition de Louisiane.
Activités
→
Tour de marécage en hydroglisseur — Glissez sur les marais peu profonds et bayous à grande vitesse en repérant alligators, ragondins et oiseaux abondants. Les guides cajuns locaux expliquent l'écologie des zones humides tout en naviguant dans les chenaux à travers les herbes à scie et jacinthes d'eau.
→
Fruits de mer frais du Golfe — Dînez d'écrevisses bouillies, poisson-chat frit et po-boys aux crevettes dans des restaurants en bord de mer servant les prises du jour. Les pêcheurs de la paroisse Terrebonne fournissent aux restaurants des crevettes du Golfe, huîtres et crabes bleus.
→
Musique cajun au Jolly Inn — Écoutez les musiciens cajuns traditionnels jouant accordéon, violon et planche à laver dans cette salle de danse authentique. Cette salle familiale préserve les traditions musicales transmises à travers les générations de familles du sud de la Louisiane.
Prochaine étape
Distance:
96.2 km
Temps de route:
1h36
7
Jour
8 photos
À découvrir
1
Promenade de Barataria Preserve — Randonnez sur 3,2 kilomètres de passerelles surélevées à travers un marécage de cyprès vierge et une forêt de feuillus. Les sentiers offrent des rencontres rapprochées avec des alligators se chauffant au soleil sur les berges et des tortues se prélassant sur des troncs.
2
Mardi Gras World — Visitez l'entrepôt de travail de Blaine Kern où d'énormes chars de parade sont conçus et construits toute l'année. Les visiteurs peuvent essayer des costumes et voir des artistes créer les sculptures élaborées utilisées dans les fameux défilés de carnaval de La Nouvelle-Orléans.
3
City Park — Explorez le cinquième plus grand parc urbain d'Amérique s'étendant sur 530 hectares et abritant d'anciens chênes verts de plus de 600 ans. Le parc abrite le Musée d'Art de La Nouvelle-Orléans, le Jardin Botanique, et la plus grande collection mondiale de chênes verts matures.
Activités
→
Croisière Steamboat Natchez — Embarquez sur cet authentique bateau à vapeur à roues à aubes pour une croisière sur le fleuve Mississippi avec un groupe de jazz en direct et un buffet créole. Ce navire de 1975 recrée l'élégance des bateaux fluviaux du XIXe siècle avec des concerts de calliope.
→
Derniers beignets du French Quarter — Retournez au Café du Monde pour une dernière commande de beignets chauds saupoudrés de sucre glace. Le rituel café et beignet offre une fin parfaite à un voyage culturel en Louisiane.
🗺️ Carte de l'itinéraire
🗺️ Itinéraires proches
🛡️ Conseils aux voyageurs - États-Unis
Consultez les recommandations officielles
❓ Questions fréquentes
À quoi vous attendre pour la météo ?
Printemps (avril-mai) : Météo parfaite dans la plupart des régions (15-25°C) avec des paysages en fleurs, une affluence modérée, et d'excellentes conditions pour les parcs nationaux et les villes. Idéal pour des activités variées à travers le pays.
Automne (Septembre-Octobre) : Températures excellentes avec un feuillage d'automne spectaculaire, des festivals de récolte et un temps agréable. Parfait pour les activités de plein air, les événements culturels, moins de foule qu'en été.
Été (juin-août) : Haute saison avec le temps le plus chaud mais les plus grandes foules et les prix les plus élevés. Excellent pour les régions du nord, difficile dans les déserts du sud-ouest, parfait pour les plages et les parcs nationaux.
Hiver (Décembre-Février) : Conditions variables du Florida tropical au Colorado enneigé. Parfait pour le ski, les destinations du sud, les attractions intérieures, prix les plus bas en dehors des périodes de vacances.
Combien de jours prévoir ?
Nous pensons que vous profiterez au mieux de cet itinéraire en y consacrant entre 6 et 10 jours. La prochaine étape vous permettra d'adapter la durée de votre séjour.
Que découvrir en États-Unis ?
Diversité continentale avec des monuments emblématiques, creuset culturel et possibilités infinies. Découvrez des merveilles naturelles, des villes dynamiques et des rêves américains authentiques d'une côte à l'autre. Le pays offre une diversité incroyable avec des équipements modernes et une richesse culturelle. Les États-Unis offrent des expériences qui changent la vie avec une beauté naturelle et une authenticité culturelle.